Frey Kebablijn KLB-40

De KLB40 is een apparaat voor de productie van nauwkeurig geportioneerde dönerplakken. Dankzij de programmeerbare besturingstechniek kunnen dönerplakken in verschillende, gedefinieerde diameters en diktes na elkaar en in de gewenste hoeveelheid worden geportioneerd en gevormd.

De diameter van de portie is instelbaar van 100 t/m 400mm. De hoogte van de portie is instelbaar van 12 t/m 90mm. De KLB-40 kan er minuut maximaal 40 porties maken.

De transportband is eenvoudig los te koppelen. De snijbladen kunnen eenvoudig omgewisseld worden.

Voor de KLB-40 is een luchttoevoer nodig van maximaal 6 bar.